Notas de Sabor y Cultura desde Alquézar

Gastronomía

ternasco asado al horno

Ternasco de Aragón, una receta con historia

El ternasco de Aragón es un emblema de la gastronomía aragonesa, con una tradición que ha perdurado y sigue conquistando paladares dentro y fuera de la región. Su textura tierna y su sabor inconfundible lo

Chanflaina de alquezar

Nuestro viaje por la gastronomía de Aragón

Estamos ubicadas en el entorno de Alquézar y somos mucho más que un restaurante; somos un homenaje a la cocina tradicional aragonesa con un toque moderno. Queremos invitarte a experimentar la gastronomía de Aragón de